Teman dekat, madu yakni cairan kental serupa sirup yang dihasilkan oleh lebah. Madu kaya nutrisi sampai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Karena kaya akan manfaat, jadi madu jadi popular dan banyak dicari orang.
Besarnya ketertarikan orang-orang akan madu selanjutnya menyebabkan bermacam praktek pemalsuan pada madu. Satu diantaranya dengan memberi air dan cairan gula pada larutan madu agar didapat volume yang makin banyak.
Selanjutnya bagaimana caranya untuk mendeteksi madu asli dan madu palsu agar kita tidak tertipu?
Berikut ini yakni beberapa cara mendeteksi madu asli dan madu palsu :
1. Madu asli apabila dikocok dapat berbuih
Kocok-kocoklah botol isi madu itu, apabila ada sedikit buih bermakna madu itu asli. Madu asli telah melalui sistem fermentasi di rumah lebah, sampai apabila di kocok dapat menghasilkan gas, gas berikut yang menyebabkan buih, karena itu gas dapat menghimpit tutup botol ke atas, sampai apabila di buka dapat menyebabkan nada.
2. Masukan Madu Dalam Air
Tuang madu kedalam satu gelas air. Apabila madu itu asli madu akan selekasnya jatuh kedalam gelas, tengah apabila madu palsu condong dapat menebar dan membuat air keruh,
Apabila madu digabung air dan diaduk, sesudah 20 menit saksikan akhirnya. Apabila di basic gelas ada endapan butiran halus berwarna kekuningan, jadi madu ini asli. Endapan itu yakni bee polen atau tepung sari bunga, tengah apabila warna endapan itu berwarna coklat, tidak tebal kemunkinan madu itu asli dikarenakan endapan kecoklatan itu yakni ampas dari gula.
3. Madu asli tidak gampang dibekukan
Eksperimen keaslian madu dapat dikerjakan dengan cara membekukan. Masukan madu ke kulkas. Apabila madu itu asli, jadi madu itu tidak akan membeku. Sebaliknya, apabila madu palsu jadi dapat membeku.
4. Menuangkan di atas kuning telur
Tuang madu di atas kuning telur, apabila madunya asli, jadi telur itu akan ter-koagulasi dan terlihat seperti masak. Sistem pematangan itu karena sebab madu mengandung asam, dan telur memiliki kandungan protein yang jika digabung akan menggumpal dan terlihat seperti masak.
5. Apabila dibakar/dipanaskan madu asli akan berbusa
Tempatkan madu yang menginginkan diuji cobalah keasliannya di atas sendok dan bakar di atas lilin yang menyala dibagian bawah sendoknya. Madu asli itu akan keluarkan busa dan dapat tumpah. Sedang madu yang sudah tercampur atau madu palsu, saat madu itu mendidih busa yang dikeluarkan akan lebih sedikit dibanding dengan madu asli.
6. Madu asli tidak gampang terserap oleh kertas
Madu asli mebutuhkan saat relatif lebih lama untuk terserap pada kertas. Teteskan madu ke permukaan kertas. Madu asli memerlukan sebagian menit untuk menembus kertas. Sedang madu palsu dalam sebagian detik saja dapat menembus kertas. Pemicunya yakni kandungan air di dalam madu. Butuh di kenali madu asli cuma mempunyai kandungan air paling optimal sejumlah 20%, karena itu sulit menembus pari-pori kertas itu.
Madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Untuk peroleh manfaat yang ada pada madu pasti kita mesti memakai madu asli tidaklah madu palsu atau yang sudah ditambahkan kombinasi. Semoga artikel ini dapat menolong untuk membedakan pada madu asli dan madu palsu.