Okra, yang di kenal sebagai Lady finger, yaitu sayuran lama yang membuat tampilan pertamanya seputar 3500 tahun waktu lalu. Sama dengan sayuran yang lain, okra penuh nutrisi yang bisa bermanfaat untuk mereka yang bertujuan untuk tingkatkan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.
Hal ini bahkan juga dipercaya bahwa okra yaitu satu diantara sayuran favorite Cleopatra. Sepanjang Perang Dunia II, orang memakai benih okra sebagai alternatif untuk biji kopi.
Seberapa Bergizinya okras?
Okra kaya vitamin A serta C dan mineral seperti zat besi serta kalsium. Sayuran ini dapat mempunyai lemak, pati, riboflavin, serta tiamin. Anda bisa mengonsumsinya mentah-mentah atau Anda dapat memasaknya. Untuk secangkir okra mentah, Anda memperoleh 33 gram kalori, sesaat dimasak okra mempunyai 25 gram.
Okra mentah mempunyai semakin banyak serat dengan 3, 2 gram, sesaat okra dimasak mempunyai dua gram. Vitamin A dalam okra yaitu 660 IU serta 460 IU di dimasak okra. Vitamin C, di segi lain, yaitu 21 miligram dalam okra mentah, sesaat ada 13, 04 miligram dalam 1/2 cangkir irisan okra.
Manfaat untuk Kesehatan
Dengan nutrisi yang diketemukan dalam sayuran itu, tidaklah mengherankan bila ada bukti ilmiah yang mensupport seputar manfaat kesehatan, yang meliputi :
1. Serat dalam sayuran okra berlimpah, tersebut penyebab kenapa okra sangatlah bagus untuk menstabilkan kandungan gula darah. Okra efisien dalam melakukan itu hingga bisa mengekang laju penyerapan gula saat ia pergi ke saluran usus.
2. Lendir sayuran itu mempunyai kekuatan untuk mengikat cholesterol dan asam empedu yang membawa racun. Oleh karenanya, okra baik untuk menyaring hati.
3. Bila Anda dengan teratur menderita sembelit, Anda bisa makan okras untuk hindari sembelit. Sayuran itu bisa menolong melumasi usus besar Anda karena membawa karakter pencahar. Pertama, ia mempunyai serat yang bisa menolong menyerap air serta karenanya membuat lebih mudah untuk Anda untuk buang kotoran perut Anda. Ke-2, lendir dari sayuran itu bisa menentramkan saluran usus serta hingga lebih mudah serta lebih nyaman untuk menyingkirkan kotoran.
4. Okra yaitu teman saluran usus Anda. Sisi dari badan itu dilengkapi dengan bakteri baik serta tidak baik serta okra yaitu makanan yang baik untuk makan untuk melindungi saluran pencernaan Anda sehat lantaran kontribusinya untuk bakteri baik, yang di kenal sebagai probiotik, dalam saluran pencernaan Anda.
Dengan manfaat kesehatan yang di tawarkan oleh sayuran itu, banyak pendukung obat tradisional betul-betul memakai okra sebagai sisi dari obat yang mereka punyai untuk keadaan kesehatan spesifik.